林業再生・山村振興への一言（再開）
２０２１年４月（№93）
□ 椎野潤(続)ブログ(３０４) 進化する工芸品 木の繊維で京焼・清水焼 使って際立つ「用の美（注１）」を追求した芸術品
先端技術に活路 ２０２１年４月９日
☆前書き
前々回、前回のブログでは、次世代に向けた先端技術におけるデープテック(注１)について述べましたが、古くから伝承されている伝統的工芸品においても、ディープテックの取り組みが存在するのです。今日は、これを取り上げます。２０２１年３月８日の日本経済新聞は、以下のように書いています。
☆引用
「伝統的工芸品を巡る環境が厳しさを増している。新型コロナウイルスの感染拡大で、訪日外国人の需要が蒸発。後継者不足や価格競争力の低下も追い打ちをかける。苦境を打破しようと新素材を活用したり、海外に活路を求める動きが本格化。電子商取引（ＥＣ、注２）の利用が広がる。使って際立つ「用の美（注３）」を追求した工芸品が、伝統を絶やさない原動力になりつつある。」（参考資料１から引用）
☆解説
薄暗い空気の中で、ほんのりと光るグイ飲みは、妖しい光を放ちます。光にかざすと、注いだお酒が透けて見える不思議な器です。手にとると、和紙のようなざらりとした手触りです。この「ゆうはり」は粘土を使わず、木の繊維が原料の新素材「セルロースナノファイバー（ＣＮＦ、注３）と釉薬（ゆうやく）だけで焼いた、全く新しい京焼・清水焼として誕生しました。
ＣＮＦは、直径３〜数十ナノ（ナノは１０億分の１）メートルの繊維状の物質です。鉄鋼の５分の１の軽さで、５倍以上の強度を持ちます。自動車の車体や建材への応用が期待されていますが、伝統的工芸品への活用は珍しいのです。
「ゆうはり」は、京焼・清水焼の窯元、陶葊（とうあん）が、京都市産業技術研究所と共同で開発したものです。同窯元の４代目当主、土渕善亜貴さんは、「釉薬のガラス成分である長石とＣＮＦとの相性が絶妙だった」と言っておられます。これは凄い着眼点でした。
この挑戦を支えたのは、熟練した職人たちの腕でした。ＣＮＦを使った焼き物は、焼成の際の繊細な温度管理が不可欠なのです。温度が低いと材料が溶けず強度が出ません。さらに平板なツルリとした感触になってしまいます。一方、温度が高すぎると、形が崩れてしまいます。ここでは、長い歴史の中で培われてきた職人の技が命なのです。
陶葊（とうあん）は、１９２２年創業の老舗です。これまで代が変わる度に、時代に合った製品を開発してきました。鬼瓦、土鍋、高級和食器と主力製品を柔軟に変えてきたのです。
京焼・清水焼は、焼成後に絵付けを施す上絵付け技法で、お花など雅び（みやび）な絵柄が特徴です。
でも、近年は、安価なプラスチック製品などに、押されがちでした。また、２００８年にはリーマンショック、２０１１年には東日本大震災が発生し、需要の急減を体験しました。そのため土渕善亜貴さんは、伝統に固執せず、時代に合った新商品を常に考えてきたのです。
また、「ゆうはり」の開発では、高級品と思われがちな京焼・清水焼を、気軽に普段使いできる食器にしたいと言う強い想いが、籠もっていました。さらに今後は、光を通す特性を生かして、ランプシェードを商品化したい等、未来に向けた開発の夢は、果てしなく広がっているのです。」（参考資料１、日本経済新聞、２０２１年３月８日、日本経済新聞を、参照・引用して記述）
☆まとめ
伝統的工芸品の生産額は、ライフスタイルの変化などの影響で、１９８３年度の５４１０億円をピークに、２０１７年度には９２７億円にまで、落ち込みました。従業員数も、１９７９年度の２９万人から、５万８千人にまで減るなど、経営環境は、きわめて厳しいのです。
このような、きわめて厳しい状況下でも、販路の多様化は打開策として有効です。手作り手芸品を、個人が売買できるサイトを運営しているクリーマは、伝統的工芸品の拡販を支援しています。同社のサイト「ｃｒｅｅｍａ」では、創作活動に取り組む全国のクリエーター（注５）と消費者が、ネット経由で直接オリジナル作品を売買できるのです。約２１万人いるクリエーターが、１千万点以上の作品を出品しています。２０２０年の工芸品の販売点数は、２０１９年比２倍以上になりました。コロナ危機のもとでも、好調なのです。
クリーマ社の丸森耕太郎社長は、「伝統工芸文化を継承し育てていくには、クリエータが評価される場が必要だ」「技術は光っているのに、正当に評価されていない例が多い」と強調しています。
でも「ｃｒｅｅｍａ」を訪れるユーザーは、月間２０００万〜３０００万人もいるのです。このパワーを活用し新たな経済圏を確立すれば、クリエーターが好きなことをして生活できる環境は、整うはずだと私は思っています。
伝統的工芸品産業のような、古くからの歴史のもとにある産業でも、デープテック（参考資料２、注１）の取り組みで生みだされる新素材・新技術を用いて、新しい視点に基づく開発を進めていけば、大きな需要の開拓が可能なのです。「林業再生・山村振興」のような世界においても、これは全く同じだと、私は考えています。（参考資料１、日本経済新聞、２０２１年３月８日、日本経済新聞を、参照・引用して記述）
（注１）ディープテック：科学的な発見や革新的な技術に基づいて、世界に大きな影響を与える問題を解決する取り組みのこと。産業・社会に大きな影響を与える科学面での重要で深い発見や、最先端革新技術の総称。
（注２）電子商取引（ＥＣ： electronic commerce）：コンピュータネットワーク上での電子的な情報通信によって商品やサービスを売買すること。
（注３）用の美：１９２６年（大正１５年）にはじまった「民芸運動」で生まれた言葉。日本各地の焼き物、染織、漆器、木竹工などの日用雑器、江戸時代の遊行僧・木喰（もくじき）の仏像など、それまでの美術史が正当に評価してこなかった、無名の職人による誠実な手仕事による民衆的美術工芸を「民藝」と名づけ、世に紹介することに尽力した思想家の柳宗悦（やなぎむねよし）の提唱により生まれた概念。
（注４）セルロースナノファイバー（ＣＮＦ）：セルロース分子鎖が伸びきり鎖の状態で結晶を形成している繊維。木材は、その半分がＣＮＦ。パルプは、そのすべてがセルロースナノファイバーの集合体であり、一本のパルプ繊維に数百万本のＣＮＦが含まれている。
（注５）クリエーター：作家、著作者、作る人、創作活動をする人。
参考資料
（１）日本経済新聞、２０２１年３月８日。
（２）椎野潤(続)ブログ(３０２) 京都大学発スタートアップ 脱炭素の潮流の中で頭角 「ディープテック」深い研究に裏打ちされた化学系立ち上がり、２０２１年４月２日。
［付記］２０２１年４月９日。